• MÓDULO 1.

• Conocimiento de los Productos Ecológicos y de la Alimentación Saludable
• Desayuno
• Ejercicio
• Frutas y Hortalizas
• Los Carbohidratos
• Las Proteínas
• Grasas
• Agua
• Picoteo
• Comida Rápida
• Consejos Útiles
• Productos Ecológicos

• MÓDULO  2.

• Medidas para Conseguir una Alimentación Sana y Saludable
• Normas Básicas para una Alimentación Equilibrada
• Equilibrio Alimentario Cualitativo
• Equilibrio Alimentario Cuantitativo
• Dietoterapia
• Introducción a la Dieta Mediterránea

• Composición de la Dieta Mediterránea

• MÓDULO  3.

• Una Adquisición de Hábitos Sociales
• La Educación de los Hijos
• Los Buenos Modales
• Buenos Modales en la Mesa

• MÓDULO  4.

• Los Trastornos Alimentarios
• Anorexia
• Bulimia
• La Obesidad
• La Diabetes
• El Colesterol
• Alergias Comunes: Celíacos e Intolerancia a la Lactosa

• MÓDULO  5.

• Una Educación para la Salud Relacionada con la Alimentación e Higiene Personal
• Introducción

• Higiene Personal

• MÓDULO  6.

• Una Potenciación de la Dimensión Educativa para la Salud.
• Concepto de Salud
• Importancia de la Educación para la Salud. Definición
• La Educación para la Salud. Marco Teórico
• Salud y Desarrollo Económico
• Indicadores de Salud
• Clasificación de los Agentes Causantes
• Acciones para Proteger la Salud
• Protección y Promoción de la Salud a partir del
• Ambiente
• Medio Sociocultural y Salud
• La Educación para la Salud: Objetivos y Características Clave

• MÓDULO  7.

• Un Favorecimiento de la Integración del Alumnado
• Integración y Socialización
• El Primer Contacto con el Centro y el Grupo
• El Proceso de Integración en el Grupo en las Semanas
• Sucesivas
• La Integración en el Centro

• MÓDULO  8.

• Período de Tiempo Anterior y Posterior al Comedor
• Actitud del Monitor
• Funciones del Monitor en el Comedor
• Funciones del Monitor en el Tiempo Libre
• La Hora del Juego en el Horario del Comedor
• Trastornos y Conducta del Niño
• Partes de Incidencias